Para los fanáticos de lo dulce, esta opción no puede fallar en una rica merienda durante la estación del amor. Los pasos son muy simples y el resultado delicioso.
Galletitas turcas: el snack ideal para una tarde de sol, mate y primavera.
Llegó la primavera y con ella, las tardes de sol, familia y una rica merienda. Mate, té o café; cualquiera de estas infusiones son una opción ideal para darle sabor a la estación del amor. Pero no es lo mismo si a ellas se las acompaña con una rica receta, como la de las galletitas turcas.
El paso a paso es simple, económico y rápido. Y el resultado… ¡riquísimo!
Ingredientes
– 1 masa de hojaldre
– 150 gramos de nueces o pistachos
– 125 gramos de azúcar moreno
– 1 puñado de pasas de uva
– 4 cucharadas de miel
– Jugo de limón
– Canela
Preparación para galletitas turcas
En primer lugar, picar las nueces junto a las pasas de uva y la canela. Mezclarla con tres cucharadas de miel. Luego, estirar la masa de hojaldre. A la misma, espolvorearla en ambos lados con azúcar moreno. Precalentar el horno a 180° C.
Cortar la masa en círculos de 2 o 3 centímetros. A cada uno colocarle una porción de la mezcla de frutos secos. Después, doblar los bordes.
Ubicar las galletitas en una fuente y llevarlas al horno. Esperar hasta que se doren. Una vez que estén listas, bañarlas con una mezcla de jugo de limón y miel.
