Budín de banana (con corazón de dulce de leche): una receta riquísima para acompañar el mate.
Estos son los ingredientes y pasos a seguir para preparar un delicioso (y fácil) budín de banana(con corazón de dulce de leche).
El budín de banana (con corazón de dulce de leche) es una receta súper rica y fácil que podés preparar en casa con los más chicos de la familia. Con estos ingredientes y pasos a seguir vas a poder lograr un budín húmero y muy sabroso para acompañar unos ricos mates.
El tiempo de preparación es de 15 a 30 minutos y el tiempo de cocción es de 30 a 45 minutos. Es una receta que podés sumar a la mesa ya sea en el desayuno como en la merienda.
Ingredientes:
- 120 de Manteca
- 170 de Azúcar
- 2 de Huevo
- 250 de Bananas
- 200 de Harina Leudante
- 1 de Canela
- 1 de Polvo para hornear
- 250 de Dulce de Leche
- 100 de Nueces procesadas
Preparación:
- Para empezar la receta de budín de banana, primero hay que pisar las bananas y formar un puré.
- En segundo lugar hay que mezclar el azúcar y la manteca hasta lograr la consistencia de una crema. Luego agregar los huevos. No es necesario batir, solo hay que integrar los ingredientes.
- Luego incorporar la harina, el polvo de hornear, la canela, el puré de bananas y las nueces.
- Colocar la mitad de la preparación en una budinera (previamente enmantecada y enharinada) agregar un canal de dulce de leche repostero en el medio y cubrir con el resto de la mezcla.
- Cocinar el budín durante 40 minutos en horno a 170º de temperatura.
